- 3 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1xícara (de chá) + 2 colheres (de sopa) de manteiga, ou gordura vegetal ou margarina
- 06 colheres (de sopa) de água gelada
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Peneire juntos, a farinha e o sal.
Corte a manteiga em pedacinhos e despeje sobre a farinha.
Misture bem a massa com as pontas dos dedos.
Forre uma forma para torta com papel manteiga (opcional) e forre com a massa.
Coloque o recheio, o catupiry e cubra com a massa.
Pincele 1 ovo batido quando a torta estiver pronta.
Forno médio (200ºC) até dourar
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